MOONCAKE

Asian Cuisine

  

Avsmakningsmeny

Tasting Menu

FÖRRÄTTER / STARTERS


Kammmusslor serveras med XO sås

Scallops served with dry shrimp and scallop sauce

Dim Sum Ångade räkknyten, serveras med en chilisoja

Dim Sum, Prawn dumplings served with chili soy 

 Laxtartar med koriander, wasabi, chili och sesamfrö, serveras med teriyakisås

Salmon Tartar with coriander, wasabi, chili and sesame seeds, served with a teriyaki sauce 

Kinesiska Wonton Friterade vårrullar fyllda med hummer, serveras med en Mooncakesås

                        Chinese Wonton, Deep fried spring rolls filled with lobster, served with a Mooncake sauce 

Thailändsk ankfilésallad serveras med en Thai chilisås

                       Thai style shredded duck fillet salad served with a Thai chili sauce



VARMRÄTTER / MAIN COURSES


Grillad oxfilé serveras med en vitlöks-koriandersås

Grilled fillet of beef served with coriander and garlic sauce

Pekinganka serverad med små ångade pannkakor, gurkstavar och strimlad vårlök tillsammans med Hoisinsås

Classic Peking duck served with steamed pancakes, cucumber, spring onion garnish and Hoisin sauce


EFTERRÄTT / DESSERT

Ingefärsglass med frukt serveras med en ingefärssås

Ginger ice cream with fruits served with a ginger sauce 

Kaffe, Te / Coffee, Tea


605: - / person

Minimum order, 2 pers.





Karta
E-postadress