MOONCAKE

Asian Cuisine

FÅGEL

POULTRY

 

Wokad kyckling med cashewnötter och säsongens                                   188:-

grönsaker på traditionellt thailändskt vis

Stir fried chicken with cashew nuts and in-season

vegetables made in traditional Thai style

 

Szechuankyckling wokad tillsammans med                                                    188:-

säsongens grönsaker i stark chilisås

Szechuan chicken stir fried with seasonal

vegetables in a hot chili sauce

 

Wokad kyckling med grönsaker i en krämig

malaysisk jordnötssås, smaksatt med vitlök och chili                              188:-

Stir fried chicken with vegetables in a rich Malay

peanut sauce flavoured with garlic and chili

 

Vietnamesisk sojakaramelliserad kyckling med                                          188:-

ingefära och chili, serveras med vitlökfrästa grönsaker

Chicken caramelissé Vietnamienne with fresh ginger

and chili, served with garlic, braised in-season vegetables

 

Grillat ankbröst i röd curry med kokosmjölk, ananas,                            230:-

körsbärstomater och thailändsk basilika

Grilled duck in a red curry sauce with coconut milk,

pineapple, cherry tomatoes and Thai basil

 

Grillad anka smaksatt med koriander och vitlök,                                        248:-

serveras på en bädd av grönsaker wokade med

en vitlöks- och sojabönsås

Grilled duck flavoured with coriander and garlic,

served on a bed of vegetables stir fried with a

garlic and soy bean sauce

 

Pekinganka, serveras med mandarinpannkakor,                                       268:-

stavar av gurka & purjolök, tillsammans med hoisinsås

Grilled duck, served Peking style, with steamed

mandarin pancakes and sticks of cucumber and

spring onion, along with hoisin sauce

 

Mu Shu anka, strimlad wokad med Szechuansås,                                        278:-

serveras med salladsblad som tillbehör 

Duck Mu Shu, shredded stir fried Szechuan,

served with leaves of lettuce on the side

 

Knaperstekt ginmarinerat ankbröst, kryddad med                                  288:-

Szechuanpeppar, serveras med en tamarindchiliglaze 

Drunken Szechuan duck, served with a Tamarindchiliglaze

 


Karta
E-postadress