MOONCAKE

Asian Cuisine

FISK OCH SKALDJUR

FISH AND SEAFOOD

Pad Thai Goong, stekta risnudlar med böngroddar, ägg, grönsaker och räkor

Pad Thai Goong, stir fried rice noodles with bean sprouts, egg, vegetables and prawns

 

Räkor wokade tillsammas med färsk ananas och rostade cashewnötter i sötsursås

Prawns stir fried with fresh pineapple and roasted cashew nuts, served with a sweet and sour sauce

 

Räkor wokade med ingefära, chili och grönsaker                                        

Stir fried prawns with ginger, chili and vegetables

 

Wokade räkor i vitlökssås, serveras med broccoli, sockerärtor och kinesiska grönsaker

Stir fried prawns in garlic sauce, served with broccoli, sugar snaps and Chinese vegetables

 

Grillade, honung & citron glaserade skaldjursspett, serveras med pesto gjord på thailändsk basilika

Barbequed seafood skewer with a honey- and lemon glazing, served with pesto of Thai basil

 

Friterade tempuraräkor med wasabisås                                                             

Deep-fried tempura prawns with wasabi sauce

 

Wokade pilgrimsmusslor, stora räkor och bläckfisk med vitlök och chili på Taiwanesiskt vis

Taiwanese seared scallops, prawns and squid with garlic and chili, served on a bed of vegetables and                                                sprinkled with spring onion and coriander

 

Wokad marulksfilé serveras med laksacurry ovanpå friterade nudlar

Stir fried monkfish with laksa curry on a bed of noodles

 

Gösfilé på kinesiskt vis, ångbakas under ett täcke av ingefära och vårlök

Steambaked pike-perch fillet chinese style, prepared under a cover of ginger and spring onions

 

Våra räkor har ASC märkning / Our shrimps carries the ASC logo